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健康診断では分からない隠れ悪玉コレステロールを減らす方法|たけしの家庭医学

心筋梗塞などの病気の原因の一つである悪玉コレステロール。 健康診断で悪玉コレステロールの数値を把握することができるので、基準値内であれば気にしていない人もいるかもしれません。 しかし、健康診断では見つけられない「隠れ悪玉コレステロール」の存...
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健康にいい5月が旬のおすすめ食材! 効率的な食べ方紹介|たけしの家庭の医学

「名医とつながる!たけしの家庭の医学」の、「5月の栄養指導科」をまとめました。 5月に食べるべき旬の食材はずばり「イワシ」です。 イワシは体にいいことは知っていますが、なぜ5月がいいのでしょうか? またイワシの栄養を効率的に摂る食べ方もご紹...
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じゃがいもの栄養と健康効果!効率的な食べ方&調理法|林修の今でしょ講座

カレー、ポテトサラダ、コロッケなど、様々な料理に使える定番の食材であるじゃがいも。 5月になって新じゃがもスーパーに並ぶようになりましたね。 じゃがいもは美味しいだけでなく、ある成分が豊富な健康長寿野菜だそうです。 今回は、じゃがいもについ...
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ビタミンB1&カルシウム豊富な骨付きスペアリブの生姜焼きレシピ|名医の太鼓判

名医の太鼓判「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」の1位は豚肉の生姜焼きです。 生姜焼きは全ての世代におすすめしたいメニューとのこと。 そしてその生姜焼きをさらにパワーアップし、パーフェクトにしたレシピを名医が教えてくれました。 放...
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ラム肉餃子の作り方!ヘルシーレシピで中性脂肪激減!その効果は?名医の太鼓判

名医の太鼓判「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」の中から、3位の餃子について、名医が教えてくれた中性脂肪が激減するという餃子のレシピをご紹介します。 放送日時・概要 TBSテレビ 4/29 (月) 19:00 ~ 22:00 名医...
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健康効果アップレシピ!プラス食材で頭がよくなるカレーに!名医の太鼓判

名医の太鼓判「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」の中から、7位のカレーについて、名医が教えてくれたレシピをご紹介します。 頭がよくなるカレーにするには、ある食材をプラスするだけ。超簡単なのでおすすめです。 放送日時・概要 TBSテ...
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肝臓が若返るトンカツレシピ!キウイ+豚肉で健康効果アップ|名医の太鼓判

名医の太鼓判「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」のなかから、8位のトンカツについて、名医が教えてくれたレシピをご紹介します。 放送日時・概要 TBSテレビ 4/29 (月) 19:00 ~ 22:00 名医のTHE太鼓判!【名医が...
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健康料理レシピ!脂肪のサビを落とすしゃぶしゃぶ&茶殻おひたし|名医の太鼓判

名医のTHE太鼓判「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」のなかから、10位のしゃぶしゃぶについて、名医が教えてくれたレシピをご紹介します。 放送日時・概要 TBSテレビ 4/29 (月) 19:00 ~ 22:00 名医のTHE太鼓...
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健康効果がアップする卵かけご飯のレシピ!冷凍卵の作り方|名医の太鼓判

4/29の名医の太鼓判では、「名医が教える健康効果があがる料理ベスト10」がやっていました。 普段の家庭料理にひと手間加えると健康効果がアップします。 名医が教えてくれたレシピの中から、ここでは「たまごかけご飯」についてご紹介します。 放送...
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心臓の老化予防食材は根菜とアーモンド!救世主GLP-1とは?たけしの家庭の医学

今まで、心臓の老化を止める方法は見つかっていませんでしたが、最近の研究で「GLP-1」という成分が心臓の老化ストップに有効ということが分かってきました。 心臓の老化をストップさせる「GLP-1」についてまとめました。 放送日時・概要 名医と...
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