食事を作る際の面倒な野菜の水切り。
サラダなどは、サラダスピナーを使っていた時期もあるけど、それも若かりし頃。
50歳を過ぎた今は、ボウルにザル、ハンドル部分など、洗い物が多くて使うのが面倒になりました。
とにかく手抜きしたい、できるだけ手数を減らしたい、楽したい。
いろいろ試して、たどり着いたのは放っておくだけの水切りです。
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もともとズボラな私。
皆さんのお知恵を拝借して、キッチンペーパーで拭いたり、水切りネットとビニール袋を重ねて振り回すなどやってきました。
その結果、たどり着いたのがこれ。
水切りネットに入れて、シンクの上に吊るしておくだけ。(端っこの方に)
たまにネットを揺らせば、まんべんなく水切りできます。
水を切りすぎたくなければ、適当なところで収穫?するだけ。
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洗い物なしとは言いません。
だって、野菜を洗う際のボウルは必要だから。
ただ、料理で使う鍋やボウルでついでに野菜を洗うので、野菜のための洗い物はなしといってもいい?
どこまでもズボラな私です (^^;
でもこれ、意外といいんです。
冷凍したい葉野菜なんかも、しばらく放っておくと綺麗に水切りできます。
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使った水切りネットは、ゴミを入れて捨てるので無駄になることもありません。
私にとっては、たどり着いた究極の手抜き水切りかな。
まぁ、キッチンに野菜が吊るしてあるなんて、見た目スマートではありませんが (^^;
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