塩

日本人の塩分摂取量は、1日の摂取目標量を超えている人が多いのだそうです。 そこで「林修の今でしょ！講座」の塩の特集から、塩分摂りすぎチェックや、一緒に摂取することで塩分を体外に排出してくれる「塩分チャラ食材」をご紹介します。 また塩は種類ご...

塩のとりすぎは高血圧の原因になるなど、健康に悪影響を及ぼすため悪者になっていますが、最新の研究では、逆に減塩しすぎても体に悪いことが分かってきました。 塩はなぜ必要なのでしょうか？ 「林修の今でしょ！講座」の塩の特集から、減塩しすぎは良くな...