赤味噌

血圧が気になっている方は、塩分の摂り過ぎに注意していると思います。おみそ汁を控えているという人もいますね。今回は「名医のTHE太鼓判！」の中から、「味噌は血圧に影響しない」という共立女子大学臨床栄養学・上原誉志夫先生のお話をまとめました。放...