粉物の保管って、どうしたらいいのだろう？
特に、使いかけの粉を保存する場合、常温だと気になるのがダニの存在。
いろいろ悩んで、私なりの保存方法にたどり着きました。
目次
冷蔵か常温か
粉物の保存については、タッパやジッパー付きの袋に入れても、その隙間をぬってダニが侵入するので、冷蔵庫に入れるといいとか、
冷蔵庫で保存すると、出し入れの際の温度変化で湿気てしまうのでおすすめしないとか、両方の意見があります。
素人考えですが、きっとどちらも正解なんだろうと思います。
しばらく使い切れないから冷蔵、比較的早めに使い切れるから常温、夏場だけ冷蔵庫に入れるなど、それぞれの家庭の事情に合わせて、保存方法を選べばいいのかなと思っています。
常温保存に切り替え
今まで冷蔵庫で保存していたのですが、いろいろな種類の粉が増えて、冷蔵庫のスペースを圧迫。
それがちょっとしたストレスになっていました。
特に最近はコロナのこともあり、まとめ買いをするようになったので、スペースを空けたいと思い、常温保存に切り替えることにしました。
常温保存で心配なのは、やっぱりダニ。
ズボラなもので掃除は適当だし、キッチンは暖かくて、ダニはさぞかし居心地がいいかと(^^;
そこで使い始めたのが食品用の『ダニクリン』です。
食品用のダニよけ『ダニクリン』レビュー
布団やタンスなどのダニよけ商品はよくありますが、こちらは食品用のダニよけです。
不織布の袋にダニよけ効果があり、その袋の中に粉を入れて保存します。
殺虫成分は使っていないとのことですが、薄っすらと防虫剤的なにおいがします。
でも粉類ににおいが移ったことはないので、個人的には気になりません。
1箱には3枚しか入っていないので、粉の種類ごとに使うと袋も沢山必要になります。
沢山購入するのは負担になるので、1袋に複数の粉を入れています。
効果は約6ヶ月です。
いきついた保存方法は？
「ダイエットにいい」とか「健康にいい」などを聞きつけて、粉の種類がどんどん増えました(^^;
それぞれ密閉容器に入れていたら、今度は密閉容器の置き場所に困ります。
パッケージでは、袋に入れた粉をそのまま棚に置いていますが、そんなに効果があるものなのか？
そこまで信用していない私は(^^;、ダニクリン入れた粉類を、まとめてパッキン付きの保存ケースに入れることにしました。
よく使うものは毎回出すのは面倒なので、個別に密閉容器に入れてすぐ使えるようにしています。
食品用のダニよけ、興味のあるかたはチェックしてみてくださいね。
ちなみに私が購入したときはamazonが一番安くて、送料も無料でした。
この保存方法が正解かどうかは分かりませんが、とりあえず今のところこれでいいかなと思っています。
悩みが1つ減り、ストレス緩和になりました(^^)
