5月の食材

「名医とつながる!たけしの家庭の医学」の、「5月の栄養指導科」をまとめました。 5月に食べるべき旬の食材はずばり「イワシ」です。 イワシは体にいいことは知っていますが、なぜ5月がいいのでしょうか？ またイワシの栄養を効率的に摂る食べ方もご紹...